本名はシルバーワレフーと呼ばれる魚で、その名の通り銀色の皮目をしています。クセがなく脂ものっていて美味しい魚です。最近になって量販店さんや専門店さんでも取り扱う所が増えてきましたが実は昔から馴染み深い魚で、海外では高級魚とされている所もある注目の魚です。切身は1切約110ｇです。

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商品は冷凍状態で発送いたします。魚はあらかじめ必要な分だけ常温または冷蔵庫で解凍して下さい。フライパンに魚焼き用ホイルをのせるか、魚を焼く網で中火でじっくり両面とも加熱してお召し上がり下さい。（途中焼き加減を見ながら火力を調節して下さい。）
※単品商品は簡易包装での発送になります。袋詰めで普通の発砲スチロールにお詰めするようなイメージです。ご贈答品と合わせてご注文の際は化粧箱の外に別途お付けする形になります。
※お熨斗等ご希望の場合は備考欄にご記入下さい。
※当店では万が一お届け先様に金額が分かってしまう様なトラブルを避けるため、原則商品に納品書を添付してございません。お手数ですがご注文承諾メールをご確認頂くか、紙の納品書をご希望される場合は備考欄に「納品書希望」とご記入下さい。
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※送料について：送料にはクール冷凍代（440円～）とお箱代（330円）が含まれております。

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※インターネット店舗と実店舗それぞれの商品の規格・価格設定は異なっており、特売などの企画との連動性はございません。

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